Der eingesessene Konditor- und Bäckermeister Bernhard Daxenberger stand vor einer schweren Entscheidung, als vor knapp zwei Monaten sein 35 Jahre alter Backofen „den Geist aufgab“. In die Bäckerei in Altenmarkt im Landkreis Traunstein einen hohen fünfstelligen Betrag investieren, oder nicht? Das war die Frage für den 64-Jährigen.
