Es ist eine Zwickmühle, in der sich derzeit die landwirtschaftlichen Tierhalter befinden. Die Marktlage wäre in manchen Bereichen gar nicht schlecht, die Verbraucher wissen gute Qualität immer noch zu schätzen, auch wenn der Rückgang beim Fleischverzehr spürbar ist. Doch auf der anderen Seite laufen die Kosten davon. Nicht zuletzt der russische Angriffskrieg in der Ukraine hat für deutlich gestiegene Preise bei Futtermitteln und Dünger gesorgt.
