Am Anfang stand die Elsa-Torte: Ein Wunsch ihrer Tochter, der Jessica Kufner, 41, aus Arnbruck (Landkreis Regen) fast alle Nerven kostete. Jetzt vergehe kein Tag mehr, an dem sie nicht modelliere. Wie es dazu kam, dass sie sogar für Rapper Sido eine Fondant-Figur gestaltet hat, erzählt sie beim Besuch der Viechtacher Bayerwald-Boten.