Auf den ersten Blick hat die „Schifferl“-Filiale in der Mönchshofstraße in Viechtach Dienstagfrüh ausgesehen wie immer: Die Auslagen waren gut gefüllt mit Broten, Semmeln und Gebäck. Die Preisschilder verrieten aber, dass sich dort Entscheidendes verändert hat: Die Produkte kosten nur mehr halb so viel wie bisher. Der kleine Laden ist jetzt eine „Gutes von Gestern“-Filiale mit Waren vom Vortag. Das tut der Nachhaltigkeit genauso gut wie dem Geldbeutel der Kunden und hilft Menschen, die ein schweres Schicksal zu tragen haben. Denn der Verkaufserlös geht an die Bettina-Bräu-Stiftung, die sich für krebskranke Kinder einsetzt.
