Von der Eröffnung bis zu einem der, laut dem Magazin GEO Saison, 100 besten Hotels Europas in nur drei Jahren: Das Winterfeld Guest House von Stefan Hahn und Daniel Bersch in Bodenmais (Landkreis Regen) hat einen steilen Aufstieg hinter sich. Dabei sind die beiden Gastgeber und besten Freunde eigentlich gar keine Berge gewöhnt, schließlich lebten sie die vergangenen zwanzig Jahre in Berlin. Doch der Wille, nochmal etwas anderes im Leben zu machen, brachte sie in den Markt unter Silberberg und Arber.
