Das bayerische Bier ist weltweit beliebt und genießt einen hervorragenden Ruf. Deshalb ist das Bierland Bayern auch auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin traditionell stark vertreten. Mit dabei ist auch die Dampfbierbrauerei Pfeffer aus Zwiesel. Der Freistaat hat mit 665 Brauereien die lebendigste und vielfältigste Braulandschaft ganz Europas. Zudem steht nahezu die Hälfte aller deutschen Brauereien in Bayern. Insgesamt produzieren die bayerischen Brauereien über 40 verschiedene Biersorten und mehr als 4000 regionaltypische Biermarken.