Der Name Johann Evangelist Fürst ist heute nur noch wenigen Bayern geläufig. Selbst unter Obstbaumfreunden und in seiner ehemaligen Heimat Vilshofen (Landkreis Passau) ist er kaum noch bekannt. Dennoch hat er in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts eine Leistung vollbracht, die ihresgleichen sucht. Als „Vorstand der praktischen Gartenbau-Gesellschaft in Bayern“ hat er Tausende Obstgehölze und Beerensträucher auf seinem Familiengut Frauendorf bei Vilshofen gesammelt und vermehrt, um sie an Bauern und Gartenliebhaber in aller Welt zu vermitteln – in einer Zeit ohne Telefon und Internet.