Bäcker leiden unter Bürokratie, Personalmangel und Energiekosten

Probleme der Bäckereien Thema bei Herbstversammlung der Bäckerinnung

21.11.2023 | Stand 21.11.2023, 11:00 Uhr
Josef Heisl

Die Löhne sind gestiegen, trotzdem fehlen Berufsschüler: Die geringen Zahlen von Auszubildenden im Bereich des Bäckerhandwerks sprach Innungsobermeister Hans Peter Wagner bei der Herbstversammlung der Bäckerinnung Passau an, die in der neuen Berufsschule in Vilshofen stattfand. Außerdem ging es um hohe Energiekosten und Inflation, aber auch um gesunde Ernährung.

Plus-Logo

Jetzt weiterlesen. Wählen Sie Ihren Zugang:

Kostenfrei weiterlesen
  • 5 Plus-Artikel pro Monat frei
  • 14 Tage voller Zugriff in der PNP News-App
  • kostenfreier PNP Newsletter
Jetzt registrieren
PNP Plus - mtl. kündbar
mtl. 10,99 €
mtl. 10,99 €
  • Unbegrenzter Zugriff auf alle PNP Plus-Artikel
  • Monatlich kündbar
  • Für Printabonnenten zum Sonderpreis von mtl. 1,99 €
Jetzt abonnieren
PNP Plus - Jahres-Abo
mtl. 7,99 €
mtl. 7,99 €
  • Unbegrenzter Zugriff auf alle PNP Plus-Artikel
  • Ein Jahr zum Vorteilspreis lesen
  • Sie zahlen 12 Monate nur 7,99 € statt 10,99 €
Jetzt abonnieren

Sie sind bereits registriert oder Plus-Abonnent?