Mit Grafiken
Hobbykoch aus Rosenau schreibt Buch: Vegan ist mehr als nur Gemüse

21.11.2022 | Stand 19.09.2023, 3:55 Uhr

Der Bayerische Wald hat viel zu bieten. Vor allem Naturliebhaber kommen bei all seinem Grün auf ihre Kosten. Wie kreativ man mit Gemüse kochen kann, fand Daniel Hobelsberger (39) erst einige Jahre später heraus. Mittlerweile hat der 39-jährige Rosenauer (Landkreis Freyung-Grafenau) ein entsprechendes Kochbuch geschrieben. Grafiken zum Thema sehen Sie nach kurzer Anmeldung.

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