Dornach. Unter dem Motto „Die Natur deckt uns den Tisch“ haben sich die Mitglieder des Frauen- und Müttervereins kürzlich bei Kräuterpädagogin Angela Eiblmeier in Holzhäuser eingefunden. Beim Rundgang entdeckte die Gruppe eine Vielzahl essbarer Wildpflanzen, die landläufig als Unkraut gelten. Von der Kräuterspezialistin gab es dazu Tipps, wie man diese Kostbarkeiten aus der Schatzkammer Natur zum Kochen und Kurieren verwendet.
Der Giersch zum Beispiel bringt manchen Gartenfreund zur Verzweiflung. Nicht so Angela Eiblmeier, die den Giersch schätzt. Genau so vielfältig und schmackhaft wie...
