Dingolfing-Landau. Die Mitglieder des Kreisverbands von Bündnis 90/Die Grünen trafen sich im Bio-Lokal in Dengkofen zu einer Veranstaltung rund um das Thema Lebensmittelrettung.
Im Zentrum des Abends stand ein Vortrag von Carolin Knab, der regionalen Botschafterin von foodsharing Dingolfing, und Julian Knab, der dort als Betriebsverantwortlicher tätig ist. Beide legten dar, wie im Landkreis Lebensmittelverschwendung bereits effektiv eingedämmt wird.
Sie engagieren sich mit derzeit etwa 90 weiteren „Foodsavern“ ehrenamtlich. Dabei holen sie aussortierte Lebensmittel von Betrieben ab und...
