Spuren erschnüffeln und spurten auf Zuruf – warten, Ball fangen, wieder zurückholen. Matthias Grimm hat seinen Schäferhund bestens trainiert, Sabatino von Neandertal ist „wesenssicher“, Kommandos und Hürden bereiten ihm keine Probleme. „Das ist im Grunde immer das Ziel“, sagt Grimm. „Die Hunde zu fördern und zu fordern.“ Als Jugendwart beim Schäferhundeverein führt der 25-Jährige bereits die Kleinsten an diese Leidenschaft heran. Und das mit großer Erfahrung, schließlich ist er selbst in die Welt der Schwanzwedler und Spurensucher hineingewachsen.