Die Verwaltungsstelle der Biosphärenregion Berchtesgadener Land kann in diesem Jahr wieder einen erfolgreichen Anbau alter Getreidesorten im Biosphären-Getreidegarten in Saaldorf-Surheim verzeichnen. Geerntet wurden dieses Jahr erneut die Sorten Laufener Landweizen und Steiners Roter Tiroler Dinkel, die von heimischen Betrieben
verarbeitet werden.