Er war viele Jahre lang eng mit der Burghauser CSU verbunden, zwölf Jahre saß er für sie im Stadtrat, zweimal hat er Hans Steindl als ihr Bürgermeisterkandidat herausgefordert, sechs Jahre als Zweiter Bürgermeister die politischen Geschicke mitverantwortet. Doch mindestens genauso bekannt ist Christoph Unterhuber als Lehrer am Aventinus-Gymnasium. 34 seiner 40 Dienstjahre hat er dort gearbeitet. Nun ist er zum Ende des Schuljahres in den Ruhestand gewechselt.