Einblick in die Gastronomie
Burghausen. Einen umfassenden Einblick in die verschiedenen Gastronomie-Berufe konnten sich die 8. Klassen der Franz-Xaver-Gruber-Mittelschule in Begleitung ihrer Klassenleiterinnen Simone Pollerspöck, Ellen Schmidt und Margaretha Goldbrunner verschaffen. Doris Kallinger, Lehrkraft der Nahrungsabteilung der Beruflichen Schulen Altötting, sowie 60 interessierte Schüler machten jeweils Stationen in den Gastronomiebetrieben „Restaurant 271“, Hotel „Zur Post“, Hotel Glöcklhofer und in der Jugendherberge, um sich über die verschiedenen Berufssparten im Gastgewerbe zu...
