Schöllnach
Wie Kristin Eberhardt zur Lavendel-Bäuerin wurde

Schöllnacherin hat Feld angelegt und Lavendel-Produkte kreiert

19.07.2022 | Stand 21.09.2023, 0:59 Uhr

Das Summen der Bienen ist ein Dauergeräusch: Im Lavendel, der rund um die Terrasse des modernen Hauses in der Unteren Poppenberger Straße in Schöllnach wächst, tummeln sich Hummeln, Bienen und viele Schmetterlinge. Kristin Eberhardt liebt ihren Lavendel – und zwar so sehr, dass sie ein eigenes Lavendelfeld angelegt hat und Produkte aus der wohlriechenden Pflanze unter dem Namen "Lavendelglück" verkauft.

Angefangen hat alles mit der kleinen Lavendelhecke rund um die Terrasse. Interesse an Pflanzen und Kräutern hatte Kristin Eberhardt schon immer. "Ich bin auf einem kleinen Bauernhof...

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