Nach seinem Ingenieur-Studium der Fahrzeugtechnik schien die berufliche Laufbahn von Florian Gillmaier (30) bei einem Automobilhersteller eigentlich vorgezeichnet, doch zuvor reiste der Johanniskirchener (Landkreis Rottal-Inn) nach Australien - und beschloss, etwas ganz anderes zu machen: Gillmaier gründete im November 2020 ein Start-up-Unternehmen, das Kräutertees vertreibt.