Hygienemängel: Bad Füssinger Hotel am Internet-Pranger

Der Würdinger Hof in Bad Füssing  − Foto: Jörg Schlegel

Der Würdinger Hof in Bad Füssing  − Foto: Jörg Schlegel

Fleisch, das zusammen mit Rohkost gelagert wurde, Schimmel in Kühl- und Lagerräumen und eine einsturzgefährdete Decke im Gefrierraum: Der "Würdinger Hof" in Bad Füssing steht auf der Liste der Verstöße gegen das Lebensmittelrecht. Als erster Betrieb im Landkreis Passau und öffentlich, für jeden einsehbar im Internet. "Wer da drauf ist, hat keine Kavaliersdelikte begangen", sagt Landratsamtssprecher Werner Windpassinger. Der Listen-Eintrag ist ein ernster Warnschuss. Passiert nichts, kann der Inhaber seine Konzession verlieren.

Im "Würdinger Hof" habe es schon öfter Beanstandungen gegeben, erklärt Werner Windpassinger auf Nachfrage. Und in solchen Fällen schaue man auch öfter hin. Am 17. September kontrollierten die Lebensmittelüberwacher des Gesundheitsamtes den Betrieb erneut. Was sie gesehen haben, kann laut dem Landratsamtssprecher nicht an kleinen Fehlern liegen, die zufällig am Tag der Kontrolle passiert sind. "Die Überwacher können zwischen kurzfristigen Fehlern und strukturellen Problemen genau unterscheiden."

Wie geht es mit dem "Würdinger Hof" jetzt weiter? Der Landratsamtssprecher: "Der Betreiber hat wieder die Möglichkeit, die Mängel zu beseitigen. Wenn nichts passiert, wird ihm bei mehrmaligem Verstoß die Konzession entzogen." Schon jetzt läuft gegen den "Würdinger Hof" ein Bußgeldverfahren.

Der Wirt selbst gab gegenüber der PNP bisher keine Stellungnahme ab. In der Eigendarstellung auf der Internetseite des "Würdinger Hofs" heißt es: "Im Restaurant beim Binderwirt gibt es alles, was gut schmeckt. Der Chef überwacht jeden Tag, dass die Gerichte immer die selbe gute Qualität haben." Mehr dazu lesen Sie in Ihrer Ausgabe der Passauer Neuen Presse (Lokalteil Pocking/Bad Füssing) vom 30. November.

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