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Deggendorf  |  14.11.2012  |  17:00 Uhr

Larven in der Eismaschine: Behörde warnt Verbraucher

von Wendelin Trs

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Reinemachen in der Bäckerei: Damit hatten offensichtlich zwei Betriebe im Landkreis Probleme.  − Foto: Archiv dapd

Reinemachen in der Bäckerei: Damit hatten offensichtlich zwei Betriebe im Landkreis Probleme.  − Foto: Archiv dapd

Reinemachen in der Bäckerei: Damit hatten offensichtlich zwei Betriebe im Landkreis Probleme.  − Foto: Archiv dapd


Hygienemängel, Schädlingsbefall, verdorbene Lebensmittel − diese Beschreibung dürfte wohl jedem den Appetit verderben. Seit September werden die groben Verstöße der Lebensmittelbetriebe rigoros im Internet auf den Seiten des Landesamts für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) veröffentlicht. Seitdem erwischte es auch bereits Betriebe aus dem Landkreis, einer davon stellte darauf hin sogar die Produktion ein.

Der Ruheständler in einer Ortschaft auf der linken Donauseite des Landkreises betrieb die Bäckerei nur nebenbei "für ein paar Kunden", gibt er Auskunft gegenüber der Deggendorfer Zeitung. Es habe sich ohnehin nicht mehr rentiert, weil auch der alte Backofen, den er schon vor 30 Jahren gebraucht gekauft hätte, Probleme bereitet habe. Und dann sei halt auch noch die Kontrolle im September "passiert".

Die Lebensmittelkontrolle durch das Landratsamt brachte allerdings erhebliche Missstände ans Licht, die keinem schmecken: Hygienemängel an Produktionsmaschinen, Schädlingsbefall im Lagerbereich, Schädlingslarven im Abstreiferflügel des Mischbehälters der Speiseeismaschine und verdorbene Lebensmittel − schimmelähnliche Beläge auf Würsten, Kuchen und Füllmarmelade wurden beschrieben.

Mehr dazu in der Deggendorfer Zeitung vom 15. November.



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583575
Deggendorf
Larven in der Eismaschine: Behörde warnt Verbraucher
Hygienemängel, Schädlingsbefall, verdorbene Lebensmittel − diese Beschreibung dürfte wohl jedem den Appetit verderben. Seit September werden die groben Verstöße der Lebensmittelbetriebe rigoros im Internet auf den Seiten de
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2012-11-14 17:00:00
http://www.pnp.de/_em_daten/_ngen/2012/11/14/teaser/121114_1610_29_38203130_baeckerei_teaser.jpg
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